Saviez-vous que Zurich est l'une des villes les plus accueillantes au monde en hiver ?
Grâce à sa relative proximité avec de nombreux domaines skiables, elle offre de bon nombre d’activités de sports d'hiver mais également des opportunités culinaires, de shopping ou culturelles.
Découvrons-les ensemble !
Les meilleures choses à faire à Zurich en hiver
1. Se balader en ville
La première activité que vous devez absolument faire est de vous promener dans la ville pour :
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voir la rivière Limmat et apercevoir la vieille ville en arrière-plan, tout en profitant d'un beau lever de soleil ;
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descendre du Lindenhof pour atteindre le pont de la cathédrale (Münsterbrücke) et visiter l'église Fraumünster ;
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marcher le long de la Limmat le soir, avec un arrêt au restaurant La Rôtisserie pour profiter d'une vue magnifique sur le Grossmünster ;
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atteindre le pont des quais (Quaibrücke) et le lac de Zurich, s'asseoir sur un banc pour admirer la vue.
2. Profiter des marchés de Noël
L'atmosphère de Noël est magique à Zurich, grâce à un savant mélange de merveilleux marchés de Noël, d'événements, de lumières et de musique : à découvrir à tout prix !
Et nous ne pouvons pas nous empêcher de vous recommander les marchés de Noël suivants :
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Marché de Noël Dörfli au cœur du Niederdorf : le plus ancien marché de Noël de Zurich, un petit monde à part qui offre de nombreux produits à la vente ;
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L'arbre de Noël chantant et le marché de Noël sur la Werdmühleplatz : à proximité de la Bahnhofstrasse, vous pouvez y apprécier plusieurs chœurs chantant leur répertoire de chansons de Noël ;
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Christkindlimarkt à la gare centrale de Zurich : l'un des plus grands marchés de Noël couverts d'Europe, qui propose 140 stands ;
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Wienachtsdorf à Bellevue : le village de Noël urbain près des rives du lac de Zurich, en face de l'Opéra, où vous pouvez profiter d'un large éventail de produits alimentaires et artisanaux, ainsi que d'une patinoire.
3. Se laisser glisser sur les patinoires
De plus, Zurich offre plusieurs zones de patinage sur glace palpitantes, comme la patinoire du marché de Noël de Bellevue mentionnée ci-dessus, à côté de l'Opéra de Zurich. Elle est ouverte de mi-novembre à mi-décembre, et vous pourrez y louer vos patins directement sur place.
De plus, près de l'Opéra, vous pourrez également profiter du célèbre restaurant Fondue Chalet !
4. Manger une fondue et une raclette
Comme nous le mentionnions, vous devez absolument déguster les traditionnelles fondues et raclette suisses !
La fondue consiste en un mélange de fromages fondus qui bouillonnent dans un récipient spécifique - appelé « caquelon ». Vous pouvez y tremper des cubes de pain que vous dégusterez ensuite, enrobés de fromage fondu. Ce plat peut être dégusté dans plusieurs restaurants, bateaux, trams ou chalets.
Pour sa part, la raclette est un plat national qui consiste en un pur fromage fondu coulé sur des pommes de terre rôties ou cuites.
5. Déguster un chocolat chaud
À Zurich, boire du chocolat chaud est une tradition connue sous le nom de « Heisse Schoggi ». On peut le déguster dans tous les cafés, y compris :
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Teecafé Schwarzenbach, au cœur du Niederdorf ;
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Café Confiserie Sprüngli, à la Paradeplatz, l'un des plus célèbres cafés-salons de la ville ;
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Café Felix, à Bellevue, un lieu de rencontre populaire ;
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Barchetta Bar & Lounge, au bord de la rivière Limmat.
6. Participer aux événements du carnaval
Enfin, vous ne pouvez pas manquer de participer au Fasnacht, une tradition suisse durant laquelle Zurich devient colorée et déchaînée pendant trois jours. La parade du ZüriCarneval (du 28 février au 1er mars), ses masques, ses mélodies traditionnelles des "Guggenmusik" et des fanfares font vibrer le cœur du quartier du Niederdorf !
